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accueil plan du site accueil le guide la rédaction les produits de caution evènementiel archives qui sommes-nous nous contacter l'edito : sous le soleil… chers lecteurs, l’hiver aura été long et cette année la neige et le froid se sont invités un peu partout en france. avec le printemps, tout comme la vigne, nous reprenons vie. les premiers rayons de soleil, les chants d’oiseaux le matin et les jours qui s’allongent sont autant de facteurs qui nous mettent de bonne humeur. avec le printemps c’est aussi en dehors du réveil de la vigne, les caveaux qui vous ouvrent leurs portes. l’œnotourisme s’est considérablement développé au cours de la dernière décennie et les vignerons vous proposent en dehors des dégustations, des gîtes et chambres d’hôtes et de nombreuses activités autour du vin. vous vous impatientiez peut-être mais nous recevons toujours plus d’échantillons et nous tenons au niveau de notre comité à garder la qualité et la profondeur de nos commentaires, nous avons donc pris un peu plus de temps pour que tous les vins et champagnes soient dégustés dans des conditions optimales. pour ce printemps 2018 nous avons dégusté un très grand nombre de domaines pour ne retenir en finale que 320 nouvelles cuvées dont un certain nombre du dernier millésime. voilà déjà 6 ans que le guide existe et que nous partageons, avec vous, notre passion en vous faisant découvrir chaque trimestre nos sélections. vous êtes toujours plus nombreux à nous témoigner votre confiance et nos chiffres d’audience augmentent à chaque sortie de guide. (lire la suite...) eric girard et hervé hurstel consulter le guide comment utiliser le guide a la une... spiegelau passe à la vitesse superiore !!! certes l’authentis reste notre valeur référente pour l’ensemble de nos dégustations mais son cousin germain a eu le mérite de nous séduire. son dernier né le superiore !!! ce verre est élancé, avec une jambe fine et montante dont on apprécie la silhouette et le galbe. les courbes sont envoutantes et élégantes. que dire si ce n’est que ce verre attise l’envie et la convoitise !! sur une table, nul doute qu’il va se faire remarquer par les épicuriens mais aussi la haute gastronomie. anne-sophie pic, thierry marx, guy savoy, frédéric anton, michel trama, alain dutournier, jean-luc rocha, yannick delpech et bien d’autres ont choisi tout comme nous les verres spiegelau. le bon goût ne s’invente pas et le plaisir de déguster de bons crus en étant bien accompagné non plus. plus de détail sur notre newsletter. plus d'infos... dve a de belles heures à vivre !!! etude plus qu’intéressante et irréfutable qui montre que le guide dve a le vent en poupe. nous sommes le seul guide des vins gratuit sur internet tout en ayant une approche presse. le baromètre sowine/ssi apporte une nouvelle fois une analyse complète sur l’influence des nouvelles technologies et le comportement des consommateurs de vins. les choses s’accélèrent depuis 2015. la consommation de vin devient de plus en plus informée, intelligente, communautaire et connectée . nous retiendrons que les français veulent aussi de plus en plus de conseils et informations sur le vin. ils attendent des accords mets/vins, des infos rayons ce à quoi répond parfaitement le guides des vins dve avec ses conseils pratiques pour chaque vin, mais aussi au travers de sa collerette qr code qui donne de l’info. plus d'infos... actualités intempéries : la production de vin française devrait baisser de 8% en 2016. la production viticole en france devrait baisser de 8% par rapport à 2015, en raison du gel et des intempéries du printemps, selon une estimation du ministère de l'agriculture diffusée le 22/07/2016. cette baisse attendue sera la conséquence du gel qui a touché la champagne (4.600 hectares affectés, surtout dans l’aube), la bourgogne (10.000 hectares, notamment les côtes de beaune, les vignobles de la côte chalonnaise et des secteurs de l’yonne) et le val de loire (10 à 50% de pertes selon les secteurs). la grêle en charentes (5.000 hectares touchés, soit 7% des surfaces), et bourgogne-beaujolais (nord du beaujolais et sud du mâconnais) est un facteur aggravant à la baisse de la production. enfin après un printemps frais et humide, la saison est plutôt en retard avec des attaques ou des risques d’attaque du mildiou dans de nombreuses régions. 17e édition des habits de lumière à epernay : les 9, 10 et 11 décembre 2016. avant les fêtes, epernay s’illumine et se métamorphose pour accueillir avec le comité de l’avenue de champagne, les habits de lumière. pendant trois jours, la capitale du champagne met en avant le patrimoine de la ville en proposant des spectacles et des animations inédites et gratuites. plusieurs temps forts : les festivités nocturnes sur l’avenue de champagne le vendredi et le samedi soir, la gastronomie champenoise le samedi avec les ‘’habits de saveurs’’ et enfin, la grande parade automobile le dimanche matin. en 2015, environ 35 000 personnes ont assisté à cette grande fête et l’avenue de champagne faisait partie de l’un des trois sites-témoins. (photo : illuminations de la maison perrier-jouët) tendances la coopération vous invite toute l’année. la coopération se met en ordre de marche en mettant à votre disposition une offre oenotouristique riche et innovante. au travers de cette démarche elle vise bien entendu la vente de produits dans les caveaux mais elle tient aussi à partager ses valeurs. c’est aussi la découverte d’un patrimoine, des paysages viticoles, de la convivialité, des rencontres culturelles et artistiques, et des moments à partager. découvrez les lauréats de l'œnotourisme en cave coopérative qui récompenses 5 démarches oenotouristiques primées ont été primées le 28 juin dernier à marseille par un jury de professionnels : catégorie "visites de chais" : néovinum – (uvica-vignerons ardéchois (07) catégorie "balades vigneronnes" : oeno-rando en hérault – 10 caves coopératives de l’hérault (34) catégorie "patrimoine" : la cité du champagne collet–cogevi (51) catégorie "evénements, animations" : l’art en cave – cave de saint-chinian (34) prix spécial de l'innovation : les vins patrimoine, les vins qui parlent –les terroirs du vertige (11) n’hésitez pas à lire et relire leur communiqué de presse il y a de bonnes idées dans toutes les régions et toute l’année… plus d'infos... le domaine de fontenille à la côte dès sa réouverture. après un an et demi de travaux et 15 millions d’euros investis le domaine de fontenille renait : 17 chambres et suites dans une bastide traditionnelle du 16ème siècle, un restaurant gastronomique et un bistrot orchestrés par le chef jérôme faure, un spa, un centre d’art contemporain, un vignoble réhabilité de 35 hectares, une toute nouvelle cave construite, un parc paysager unique, un jardin potager bio… le domaine de fontenille participe aux prix villégiature awards 2016 et est nommé dans 3 catégories grand prix du meilleur hôtel de charme en europe, meilleure atmosphère et image d’un hôtel en europe et meilleur accueil et service d’hôtel en europe. souhaitons-lui bonne chance, voir le dossier de presse plus d'infos... hôtel collection spécialiste de la dordogne et du périgord. cette région connait un succès incontestable auprès des touristes. cette engouement se confirme chaque année un peu plus car les visiteurs apprécient non seulement le charme et les grands espaces mais également les vins et la gastronomie proposée. pour aider les touristes à profiter pleinement des charmes de la région, l'association hôtels collection propose une offre d'établissements sur mesure et de qualité. qu'ils soient situés en plein cœur de la cité médiévale de sarlat, nichés dans la campagne du périgord noir ou encore dans un petit village typique. ce label regroupe une quarantaine d’établissements tenus par des hôteliers passionnés et animés par un désir de partager leur amour de leur région. plus d'infos... les serines et les galopines deux cuvées qui font monter la température. le réchauffement climatique est un
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Domain Name: GUIDEDVE.COM
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Registrar WHOIS Server: whois.ovh.com
Registrar URL: http://www.ovh.com
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Domain Status: clientDeleteProhibited https://icann.org/epp#clientDeleteProhibited
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Name Server: NS103.OVH.NET
DNSSEC: signedDelegation
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